切片機使用須知及切片效果的保證
多功能切片機采用鋁合金及不銹鋼制造，適用于各種瓜果類切片，切片效果薄厚均勻，我們在使用切片機時，應當特別注意不要使用過尖或者是過硬的東西碰到其表面，以免劃傷。如果在使用一段時間后，需要對切片機進行清洗。需同時卸上下的固定螺絲，以免在拆掉第一個螺絲的時候，發生危險，或者是損壞設備。
還要注意對切片機做好潤滑護理，應當定期查看其的潤滑情況，在添加潤滑油的時候，應當保證油量充足，但不要過量。工作人員應當在每天的工作結束之后，及時將切片機內部是所有殘留物料清理干凈。并且要注意檢查刀片的磨損情況，如果有問題的話，應及時修復或者是更換。另外，最好是將工作現場清理干凈，而且要注意切斷設備的總電源。
總之，在我們使用切片機的時候，不僅需要按照正確的要求進行操作，還應當盡可能為其提供一個安全衛生的工作條件和工作環境，以保證切片機的工作性能得到充分發揮。
除此之外，要想達到良好的切割效果，還需要做好相關的調節工作，并及時更換磨損的刀片，實現切割效果。調節時先松開固緊銅柱螺母,其次轉動螺母與銅柱上的厚薄方向調節，厚薄調妥后，必須把螺母與銅柱擰緊。
更換切片機刀片的時候，需要用六角把手插入該機側面孔位，轉動可以調盤方向再換刀；換刀時松掉刀片的二只六角螺絲，插入刀片更換即可，確保切片效果的順利完成。