炒貨機選購需要注意事項!
一、,為什么外面賣的炒貨永遠比自己做的好吃?原因是我們用的鍋不同。商家的炒貨設(shè)備是在原來的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展和不斷的改進,已經(jīng)熟練掌握炒貨的性質(zhì)。好設(shè)備產(chǎn)出好的產(chǎn)品,瓜子炒貨機主要有以下的四大優(yōu)勢:
1.機器結(jié)構(gòu)簡約獨特,全為不銹鋼制造,密封性好加熱受熱均勻、迅速往上加熱密封性好、有保溫功效、頂蓋可以打開,方便出入物料。
2.智能控溫精控調(diào)節(jié)溫度,炒貨機可調(diào)節(jié)溫度大小,以數(shù)字的形式顯示,燜炒效果好,可提高炒貨出品率3-5個百分點。
3.流動性強,流動擺攤現(xiàn)炒現(xiàn)買完全可以,帶有轉(zhuǎn)動輪,推動方便平穩(wěn),廣泛適用于街邊、集市、廟會、小吃街等節(jié)假日場合流動擺攤,無租金、成本低,炒貨生意火爆。
4.臥式滾筒翻炒,所炒的物料在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn),不粘腔壁,一鍵式反轉(zhuǎn)出料,方便快捷。炒貨機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持,同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進堅果炒貨行業(yè)技術(shù)與發(fā)展,隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大,對其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念,從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看,堅果炒貨行業(yè)對炒貨機的節(jié)能,環(huán)保,安全,質(zhì)量,溫度,速度都有了更高的要求。
二、從堅果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看,概念,節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢,炒貨行業(yè)也不例外,
三、堅果炒貨行業(yè)對炒貨的質(zhì)量也在精益求精,控制精確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致,保證產(chǎn)品的口感達到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標準。炒貨機操作更簡便、快速。總的來說炒貨機將向智能化、環(huán)保、節(jié)能、省時、精確溫度、炒貨范圍廣、操作簡便的方向發(fā)展。